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Prodotti a base di proteina

SOYA PRIME

Concentrato proteico di soia

Soya Prime deriva dal processo di Estrusione Cortal e successiva pressatura meccanica del seme di soia decorticato

– maggior apporto energetico rispetto alla farina di soia grazie al suo miglior indice ProFat (60-62%)
– fornisce proteina concentrata ed altamente digeribile
– aroma caratteristico che lo rende molto appetibile
– bassissimo tenore di fattori antinutrizionali, in particolare stachiosio e raffinosio

Nutrienti % sul t.q.:
sostanza secca: 96, proteine grezze: 54-55, oli e grassi grezzi: 6-7

Fattori antinutrizionali % sul tq:
Raffinosio 0.2, Stachiosio 0.8

Proteina % della PG:
Proteina digeribile: 95

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